jambon de Parme

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• Jambon De Parme — Prosciutto Parma …   Wikipédia en Français

• Jambon de parme — Prosciutto Parma …   Wikipédia en Français

• Jambon de Parme — Le jambon de Parme (en italien Prosciutto di Parma) est un jambon de Denominazione di origine protetta (ou DOP, l équivalent italien de l appellation d origine protégée) élaboré dans la seule province de Parme en Italie. Prosciutto di Parma …   Wikipédia en Français

• jambon — [ ʒɑ̃bɔ̃ ] n. m. • XIIIe; de jambe 1 ♦ Charcuterie élaborée par salaison ou cuisson de la cuisse ou de l épaule de porc. Jambon cru; jambon de pays; jambon de Bayonne, de Parme (ellipt du Bayonne, du Parme). Jambon blanc, braisé; jambon de Paris …   Encyclopédie Universelle

• Jambon — séché et fumé de montagne, de salaison du Jura …   Wikipédia en Français

• parme — [ parm ] adj. inv. et n. m. • 1897; de Parme, ville d Italie I ♦ Mauve comme la violette de Parme. Velours parme. N. m. Cette couleur. Le parme est à la mode cet hiver. II ♦ N. m. Jambon de Parme. ● parme adjectif invariable et nom masculin (de… …   Encyclopédie Universelle

• Parme — Pour les articles homonymes, voir Parma. Parme Cathédrale de Parme …   Wikipédia en Français

• Jambon de Njeguši — Njeguška pršuta Le jambon de Njeguši est un jambon fumé de la région de Njeguši au Monténégro. Préparation Ce jambon, séché à l air et au feu de bois, est similaire au jambon de Parme italien, son goût et son arôme sont le résultat du mélange de… …   Wikipédia en Français

• Prosciutto — Jambon de Parme Prosciutto Parma …   Wikipédia en Français

• Parma (Italie) — Parme Pour les articles homonymes, voir Parma. Parme Cathédrale de Parme …   Wikipédia en Français

• Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… …   Wikipédia en Français